Uw bestellijst Geen producten 0 shopping_cart

Welkom bij de Eco2Clean academy!


Eco2Clean heeft twee e-learning modules ontwikkeld: de module Voedselveiligheid en hygiëne (HACCP) en de module Reiniging en desinfectie. Beide trainingen zijn volledig gericht op de voedingsmiddelenindustrie.

Uw E-Learning links

U bent momenteel niet ingelogd. Open inlogscherm. Heeft u nog geen account? Neem dan contact met ons op voor meer informatie.

Beschikbare trainingen

E-learning module Voedselveiligheid en hygiëne (HACCP)

In de module Voedselveiligheid en hygiëne worden de volgende onderwerpen behandeld:

  • Wat micro-organismen zijn en hoe ze de veiligheid van ons voedsel bedreigen.
  • Hoe we met de temperatuur het aantal micro-organismen kunnen beïnvloeden.
  • Wat kruisbesmetting is en hoe je dit door hygiënisch te werken kunt voorkomen.
  • Dat reiniging en desinfectie belangrijke stappen zijn om besmetting te voorkomen.
  • Wat een HACCP systeem is en hoe je door het beheersen van de CCP’s (kritische contactpunten) kunt zorgen dat de veiligheid van ons voedsel niet in gevaar komt.
  • Wat een metaaldetector is en hoe deze van invloed is op de voedselveiligheid.
  • Dat we door samen te werken aan voedselveiligheid producten maken die geen gevaar opleveren voor onze klanten.

E-learning module Reiniging en desinfectie

In de module Reiniging en desinfectie komen de volgende onderwerpen aan bod:

  • Waarom we schoonmaken.
  • Wat de risico’s zijn voor de voedselveiligheid.
  • Hoe een reinigingsmiddel werkt.
  • Wat een desinfectiemiddel doet.
  • Welke keuzes je kunt maken om goed schoon te maken.
  • Welke stappen er nodig zijn om een goede reiniging uit te voeren en
    in welke volgorde.
  • Welke persoonlijke beschermingsmiddelen je moet gebruiken.
  • De wijze waarop je het schoonmaakresultaat controleert.
  • Uitleg hoe een schuimreiniging moet worden uitgevoerd.
  • Uitleg hoe een CIP-reiniging moet worden uitgevoerd.

Beheerderstraining e-learning

Als beheerder van de e-learning trainingen start u zelf met een (korte) beheerderstraining.
In een paar stappen leert u hoe u in de managementomgeving de resultaten kunt bekijken van iedere medewerker die een e-learning training heeft gevolgd.

Producttraining op locatie

Indien gewenst, kan aansluitend aan de e-learning training(en) een producttraining op locatie met één van onze hygiëneadviseurs worden ingepland.

Tijdens deze training worden de volgende onderwerpen behandeld:

  • Welke Eco2Clean middelen op locatie
  • Samenstelling Eco2Clean reinigings- en desinfectiemiddelen
  • Opzet etiketten Eco2Clean producten
  • Gevarensymbolen
  • Retourname lege verpakkingen
  • Veiligheidsinformatie: welke info staat waar
  • Persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM's)
  • Opslag gevaarlijke stoffen
  • Veiligheidsvoorschriften
  • Veiligheids- en waarschuwingssymbolen op de werkplek
  • Organiseren en volgorde schoonmaak